經(jīng)蝦蟹專用海水晶浸泡后的蝦蟹變得更加活潑，被商家們稱作“賣相好”。有些人覺得這種白色粉末是蝦蟹的“興奮劑”，這種說法正確嗎？下面我們就為大家揭秘蝦蟹專用海水晶。
　　海水晶是海水的提純物，主要是通過對海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。其基本保留了海水的主要成分，并在其中有選擇地加入微量元素，適合于養(yǎng)殖海鮮，那么蝦蟹專用海水晶對人體有害嗎？
　　海水魚類養(yǎng)殖學(xué)家、中國多寶魚之父、中國工程院雷霽霖院長指出，海水晶主要成分是海鹽，是從海水里提取，勾兌成人造海水實(shí)際上就是模仿海水的成分，用于養(yǎng)殖，在青島、大連等沿海城市已經(jīng)使用了長達(dá)10年之久，對人體是沒有危害的。
　　因此消費(fèi)者不用再擔(dān)心蝦蟹專用海水晶的使用，從正規(guī)渠道購買的，并且能按照蝦蟹專用海水晶的用法正確使用的，是不會對人體產(chǎn)生危害的。